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つけめんあびすけ日吉店[横浜市港北区日吉/日吉/つけ麺]

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所在地
横浜市港北区日吉2-1-8(東横線 日吉)
TEL
045-564-1619
営業時間
11時ごろ〜25時すぎ
定休日
無休
座席
12席
個室
 
駐車場
 
公式サイト
http://www.abisuke.com/
取材レポート

つけ麺の専門店です。「スープを飲んだ人が驚きを覚えるようなインパクトのあるスープを作りたい」と。追求に追求を重ねてできたスープは超濃厚豚骨。これを基本にして魚介ダシを合わせてみるとガツンとくる濃厚スープになりました。
麺は神奈川県内でも1,2を争う切歯10番の超極太特注麺。人気の味玉は黄身がトロ〜りとした半熟玉子を特製のつけダレに一昼夜つけこんで、じっくりじっくり味を染み込ませます。それだけでも美味しい味玉ですが、濃厚なつけ汁と半熟の黄身が合わせることでさらに旨さが倍増します。おすすめです。

おすすめ

「味玉つけめん」がNo.1人気です。
「ドロドロ超濃厚つけめん」 は、濃厚な味が好きな人であればぜひご賞味いただきたい商品です。

(この情報は2009年8月現在のものです)
クチコミ情報
R_macaron

TOME 30代

(2009/4)

つけ麺タイプのラーメンです。いつも混んでいます。太メンマがおすすめです。

 

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